| 网络餐饮食品安全监管法律问题研究 |
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| 投稿时间：2018-01-07 |
| 中文关键词:网络餐饮 食品安全 监管 |
| 英文关键词: |
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| 中文摘要: |
| 现今网络餐饮繁荣发展的同时伴随着层出不穷的食品安全事故,食品安全监管问题也受到国家和社会的强烈关注。我国网络餐饮食品安全监管立法上存在监管机构职能模糊、罚款数额设置过低的缺陷。在实践中遭遇到监管部门执法压力增加、网络平台提供者履行义务不彻底、社会监督作用失灵的困境。基于此,可以通过列出"权责清单",加大处罚力度,建立食品安全风险信息中心和信息披露制度,线上线下监管双管齐下,督促网络平台自检自查,构建社会共治格局等措施来解决,推动网络餐饮食品安全监管工作不断进步。 |
| 英文摘要: |
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| 叶蕴雪.网络餐饮食品安全监管法律问题研究[J].石家庄铁道大学学报:社会科学版,2019(2):96-100. |
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